时间:2022-12-31 23:43:32 | 浏览:183
蛋糕是一种面食,香甜绵软,口感好,特别惹人喜欢。每到生日临近,我家小朋友就嘴里就开始咕噜着“蛋糕”,以前他小,给他过生日蛋糕却是我们吃了,现在长大了,知道什么好吃,就一直惦记着,在外面买的,有时候也不大放心,所以自己试着做,每年他生日,就做个蛋糕送他,他爱吃,我看着也放心!
很多对美食感兴趣的朋友特别是女孩子喜欢做蛋糕,但对初学者来说,由于没经验,根据书上的介绍来做,往往失败或不满意,我也是业余爱好,做这样的蛋糕,总共也就做了三次,虽然卖相不如意,但口感一点都不比外面买的差,关键自己做的吃着更放心!
下面给大家分享一下我的制作方法:
1,四颗大点的鸡蛋,把蛋清蛋黄分离到两个无水无油的盆中。
2,往蛋黄中加20克白糖,50克玉米油,再加50毫升的纯牛奶,搅拌至白糖融化。筛入80克低筋面粉,拌匀。
3,往蛋清中滴几滴柠檬汁或者白醋,打发至鱼眼小泡,60克白糖分三次加入蛋清中进行打发,打发至有直立三角就可以了。
4,取1/3的蛋白霜加到蛋黄糊中,用切拌的手法拌匀,不要画圈搅拌,防止消泡。
5,再将搅拌好的蛋黄糊,倒入剩下的蛋白霜中,快速地用切拌手法拌匀,这个过程一定要快,防止消泡。
6,拌好后,倒入铺了油纸的模具中,振动几下,排除气泡。
7,放入烤箱,上下130度,烤40分钟。
8,取出模具,震动几下,排出热气,迅速倒扣,放至完全冷却。这样处理一下,蛋糕不容易凹陷。
9,完全冷却之后,从边缘向里按压,脱模。
10,孩子要吃生日蛋糕,给他稍微装饰一下,准备点你喜欢的水果。
11,把蛋糕对半切开。
12,250毫升的淡奶油中,加30克白糖,打发至粘稠状就可以了。
13,抹一层奶油,铺一层水果,再抹上一层奶油。
14,再铺上另一块蛋糕,把表面和四周都涂抹上一层奶油。
15,撒上一层紫薯粉,放点水果做点缀。
虽然卖相不好看,但味道很不错,自己做的,孩子吃着也放心,那朋友可以试试哦!
@烟火小食光,爱生活,爱美食,喜欢分享生活中的点点滴滴,如果每天不知道吃什么,可以关注我!每天给大家带来家常饭菜!
青春年华,谁许谁地老天荒; 耄耋岁月,谁知谁擦肩而过。 幸福就是一家人共度三餐四季!
因此,接下来起名网就为大家推荐一些无比温暖和惊艳的宝宝名字,以供参考和借鉴。最重要的是,这个名字是偏向中性风,当用作男孩名字时,可以形容其才华横溢、洁身自好,当这个名字用作女孩名字时,也有优雅动人、活泼开朗的意思。
乐韶出处:乐九韶兮人神感,美七德兮天地清-封泰山乐章·舒和-全唐诗“乐韶”选自于句中,意思是在动人的乐声中感叹世间的美好。百臻出处:三献终,百神臻-郊庙歌辞·祀风师乐章·亚献终献-全唐诗“百臻”选自于句中,意思是众多的神明都会到来。
现在很多有些品味的小白领都想开个蛋糕店,大家都觉得这个行业既能体现格调,利润空间也比较大。如何开一家赚钱的。可是当大家真的进入这个行业之后,就不容易发现,蛋糕店的利润虽然大,但获客太难。即使你利润再高,没有顾客购买,那也是白搭,只有亏钱的份。
早餐,是每个早晨最重要的事情,既要做着省事,又要营养全面,下面,就和大家分享5道懒人早餐饼的做法,简单省事,只需花十几分钟就可以上桌,有喜欢的宝妈们赶紧收藏起来吧。正月十五过后,孩子们陆陆续续开学了,宝妈们又要回到忙忙碌碌的早晨了。
六一儿童节马上就要来临了,家里有小朋友的,礼物你都准备好了吗?在这个只属于孩子们的节日里,并不需要父母准备多贵重的礼物,其实,父母能陪在身边就是给孩子最大的礼物。现在孩子也正是长身体的时候,不如在家给孩子做一桌好吃的,孩子吃得开心,当父母的
又到周五了,不做点什么吃,感觉空落落的,整理了5道爽口的小吃,酸甜开胃的山楂糕和山楂球,喷香入味好吃的孜然烤大虾、芝麻牙签肉、梅菜鸡爪,吃一口元气满满的,你偶尔也试试吧,真得很香。在家就能做的5道小零食,简单易做,大人孩子都爱吃。
导语:土豆最美味的5种做法,好学好做,大人孩子都爱吃,快来照着做土豆一直很受欢迎,它的优点很多,比如耐储存,有时不需要做过多的处理,放在阴凉干燥的环境内,就可以放很长时间。再比如土豆的做法很多,可以做出千万种美食,每一种都非常好吃,我想你家。
导读:生产队时候的孩子们,自己制作的玩具,新奇实用,你还记得几样满满的回忆啊!我们还有玻璃球,吃两毛钱的冰柜,花的人民币是少数民族的。怀念童年时代。那时候穷,但发自内心的开心,人与人之间是那种淳朴的民风
很多童年的玩具都是我们自己动手做的,曾经儿时的玩具有没有勾起你曾经快。看到这些照片,感觉这些人就在昨天每周要是能够吃上一顿白面那是非常高兴的那时候没有网络没有手机,但是我们的快乐是现在的孩子无法比拟的。
那时候,记得买了一台黑白电视机,半个村的大人,小孩都来我院里看电视,要是没凳子了,直接坐地上,顽皮的孩子,就坐墙头上,或者,爬树上。确实值得回忆啊。70-80年代农村孩子自制的30种玩具,满满。最后,随着科技的进步,家家户户都有电视机啦。