时间：2022-12-31 23:40:40 | 浏览：1219
大家好，我是小童姐姐欢迎关注，每天分享美食供大家参考。
这几天有几个粉丝给我私信说马上孩子快过生日了老公快过生日了，想自己在家做蛋糕，让我给推荐怎么在家做生日蛋糕的教程。确实这段时间过生日的大宝宝和小宝宝都吃不上蛋糕了，所以啊我决定今天给大家推荐这三款简易版6寸生日小蛋糕，喜欢的朋友赶快学习一下吧！
简约系——6寸森系淡奶小蛋糕（1）
食材准备：鸡蛋3个、鸡筋面粉45克、玉米淀粉5克、玉米油25克、牛奶25克、柠檬汁几滴、
细砂糖35克（蛋糕）、黄桃6块、橙子3片装饰、细砂糖30克（奶油）
制作方法
步骤1.拿出一个无油无水的容器放油和牛奶，搅打乳化，
步骤2.乳化后的状态，
步骤3.放入三个蛋黄搅拌均匀，
步骤5.另取一个容器放入蛋白和几滴柠檬汁，快速搅打出泡泡，再加入10克糖继续搅打，
步骤6.搅打至出现小泡泡在加入10克糖继续搅打，
步骤7.搅打至出现比较细腻的泡的时候，最后再加10克糖继续搅打，
步骤8.等到出现小尖角的时候就可以了，
步骤9.取出三分之一的蛋白放入蛋黄内，像炒菜的时候翻拌均匀，
步骤10.将拌匀的蛋液倒入蛋白内，以同样的手法翻拌，动作要快要轻，不能消泡，
步骤11.拌匀后20CM高倒入6寸模具内，轻震几下，
步骤12.烤箱130度烤50分钟，
步骤13.发起的状态，烤好后倒入放凉，
步骤14.冷却后切三片，
步骤15.黄桃切丁备用，然后淡奶油加入30克白砂糖搅打至8成发，
步骤16.淡奶油抹匀，然后在外边挤上一圈奶油，中间铺上一层黄桃，依次类推处理好三层，最后用奶油涂抹表面涂匀，
步骤17.然后装饰上橙子和薄荷就做好了，
步骤18.仔细看看也不错哦，虽说不能和蛋糕师傅比但是也是不错哟。
简约系——6寸蓝精灵水果千层（2）
食材准备：清水400克、奶粉7勺、干蝶豆花6克、白砂糖40克、鸡蛋3个、低筋面粉200克、玉米淀粉25克、黄油35克、黄油35克、奶油470克、细砂糖（奶油）、芒果2个
步骤1.把干蝶豆花放入沙袋系紧，
步骤2.锅中放入蝶豆花加入400克水盖上锅盖焖煮5分钟，
步骤3.蓝色蝶豆花水放凉至75度左右放入奶粉溶解搅拌均匀，
步骤4.加入40克细砂糖溶解后放凉，
步骤5.三个鸡蛋打算加入牛奶中，
步骤6.然后黄油隔水融化加入就奶拌匀，
步骤7.把准备好的低筋面粉筛入和25克玉米淀粉，
步骤8.用筛子滤出面疙瘩，
步骤9.盖上保鲜膜，醒至30分钟左右，
步骤10.准备平底锅刷上少许的油，中小火加热4成热，
步骤11.每次的亮放入一勺，
步骤12.像摊煎饼一样摊出千层皮，
步骤13.把说有的千层给烙出来，整理放凉大概20张左右，
步骤14.把准备好的芒果切成小丁备用，
步骤15.470克的奶油加入40克细砂糖搅打成八九成发，
步骤16.在蛋糕底座放上一层奶油固定一下，在铺上一层千层皮，
步骤17.用裱花袋装上奶油，打圈，
步骤18.抹平一层薄薄的一层奶油，
步骤19.每四层千层皮上撒上切好的芒果丁，
步骤20.芒果上放少量的奶油，依次完成全部的千层皮，
步骤21.最后放上奶油和芒果粒和蓝莓最为小点缀，就完成了。
简约系——向日葵淡奶小蛋糕（3）
食材准备：鸡蛋3个、低筋面粉50克、玉米淀粉20克、玉米油20克、牛奶50克、细砂糖30克、柠檬汁几滴、细砂糖（奶油）23克、芒果2个、装饰向日葵4朵
制作步骤：
步骤1.把所有的食材准备好，
步骤2.先把蛋清蛋黄给它分离，蛋黄放入无油无水的容器里加入牛奶，玉米油和10克糖，混合均匀，
步骤3.把玉米淀粉和低筋面粉过筛加入蛋黄糊里，拌匀高处低落盛稠带状，
步骤4.然后蛋清加入几滴柠檬汁搅打出大泡，再加入细沙糖，
步骤5.打发成细腻泡沫再加入三分之一糖，继续打发，
步骤6.把蛋清搅打发出现小牛角就可以了，
步骤7.三分之一的蛋清盛出来放在蛋黄糊中，用小铲子翻拌均匀混合均匀，再把混合好的蛋黄糊倒入蛋清中，同样翻拌均匀，
步骤8.然后倒入六寸的蛋糕模具中，从高处倒入，然后震出气泡，烤箱预热150度烤箱烤50分钟，取出来震几下，取出冷凉，
步骤9.把芒果切丁，
步骤10.淡奶油加入细砂糖打发，
步骤11.奶油打发成细腻不会流动的状态，
步骤12.凉后的蛋糕切3片
步骤13.蛋糕底座铺上一点点奶油固定，然后把蛋糕放上去涂抹一层薄奶油，依次涂抹三层，
步骤14.边上挤一圈奶油
步骤16.取出大部分奶油涂在蛋糕的顶部开始抹匀表面，
步骤17.抹均匀后放入冰箱冷藏，开始做装饰的花朵，
步骤18.把所以的装饰用悉知包煮花梗，插入蛋糕作为装饰，
步骤19.揪出一些花瓣放在蛋糕的旁边会更好看哦，
步骤20.成品图，喜欢吗？
温馨小提示：
水果根据个人喜好来决定哦，自己也可以大胆的设计出更好看的蛋糕呢，大家不能出门所需食材可以在网上购买的。宅在家自己也可以做出鲜美可口的蛋糕！
感谢大家的观看和支持与食为伴温暖生活，每一道菜都是用心之作，每段文字都在用心阐述，喜欢的朋友可以收藏和转发，欢迎大家在评论区留言，多多指正，也可以私信，我是小童姐姐祝大家生活愉快，最后不要忘记点赞关注呐，感谢大家。
现在很多有些品味的小白领都想开个蛋糕店，大家都觉得这个行业既能体现格调，利润空间也比较大。如何开一家赚钱的。可是当大家真的进入这个行业之后，就不容易发现，蛋糕店的利润虽然大，但获客太难。即使你利润再高，没有顾客购买，那也是白搭，只有亏钱的份。
你喜欢吃蛋糕吗?你会选择自己在家做蛋糕，还是买着吃呢? 很多朋友不敢自己在家做蛋糕，做几次总会失败几次，觉得太复杂。 今天我就跟大家分享一道好做又好吃的柠檬黄油磅蛋糕的做法，浓郁的果香味，吃起来香甜可口，最主要是它的成功率特别高，一
风靡朋友圈的蛋糕，我终于做出来了，不得不发出来炫耀一下最近的朋友圈，天天在刷蛋糕卷。其中风靡朋友圈的一款蛋糕叫香妃卷，天天有人做。看着造型和食材配方，就知道该款蛋糕的口感和味道一定不错。为此直接收藏配方，寻思找个时间做一下。
来源：视觉中国 2022年8月21日，安徽淮北，一企业为庆祝开业20周年，特地制作了一个长20米的巨型蛋糕供市民免费享用。当日，20米蛋糕吸引众多群众前来观看，并进行品尝。据主办方介绍，制作蛋糕总共耗费100公斤面粉、300余公斤淡奶油、1
前段时间为家人做了一款草莓奶油蛋糕，全家都挺喜欢吃的。用了绿色的斑斓粉，色泽清爽，绿油油的，像极了春天的颜色。现在外面卖的蛋糕是越来越贵，朋友过生日买了一个小小的蛋糕，花了
据《2018中国少儿家庭洞察白皮书》估算，中国儿童消费市场的规模已破4.5万亿元，这块巨无霸市场还在朝着更大的体量增长。如今80、90后已成为。截至2018年，我国0-14岁的儿童数量达到2.5亿人，做好儿童市场将为烘焙商家带来巨大经济效益。
01生日蛋糕的由来中古时期的欧洲人相信，生日是灵魂最容易被恶魔入侵的日子，所以在生。最早的蛋糕是用几样简单的材料做出来的，这些蛋糕是古老宗教神话与奇迹式迷信的象征。生日蛋糕是一道美食，是过生日的必需品，它最早起源于西方，后来才慢慢的传入中国。
配方是一个八寸或者两个六寸的量，我是用了一种面糊做了两个颜色，就是后期再加点红曲粉调，如果需要做一个六寸，配方减量就行。艾素糖装饰，糖碗造型很。母亲节和5.20这个浪漫的节日将至，做一个粉嫩系蛋糕，送给妈妈吧。
很多朋友说做出的蛋糕塌陷，硬，油夹生，总之就是做的不成功，今天小焙就带给大家一款好用的蛋糕粉，电饭煲，烤箱，平底锅都可以做出松软的蛋糕，快快来收藏吧。By 良润烘焙用料家用蛋糕粉 300g牛奶 75g玉米油 80g做法步骤1、食材准备大集合。
这次给孩子们烤了一些小巧可爱的纸杯蛋糕，香甜松软特别好吃，只用了3个鸡蛋1碗面粉， 加了一些牛奶、白糖、食用油，就能做出12个小。家里有两个爱吃蛋糕的小朋友，平时也经常会做一些给孩子们当零食。自己做的蛋糕低糖低油口感更好，孩子们吃起来也放心。