时间:2022-12-31 23:40:15 | 浏览:1056
祝豆果10周岁生日快乐 ,10年的经历,10年发展,10年的岁月,即将迎来豆果10周年的生日, 祝愿豆果在美食领域越办越好,展望更加辉煌的10年,感谢豆果一路陪伴6年,豆果一路见证了我的成长, 从喜欢到热爱, 是你们给我带来惊喜和期待,感谢可爱的的工作人员们为美食爱好者提供了如此优秀的xx,遇见豆果使这至繁至简的烟火气, 温婉柔润最抚凡人心。感恩有豆果,末来也与豆果同在!
By 铧发妈
1、准备材料
2、材料备齐开始做一个戚风蛋糕
3、盆子里加入牛奶,然后再加入油,搅拌均匀乳化后,筛入面粉,搅拌均匀
4、加入蛋黄液,翻拌均匀,这样蛋黄液就做好了(用后蛋法,面糊比较无粉粒细腻。)
5、打蛋白,滴几滴白醋或柠檬汁,没有可不加,糖分三次加入,打到带小弯勾九分发的状态,取1/3蛋白霜加入蛋黄糊中用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀(从底部往上翻拌,不要划圈搅拌,以免蛋白消泡)。翻拌均匀后,将拌好的面糊倒入剩下的2/3蛋白霜内,用同样的手法翻拌均匀,直到蛋白和蛋黄糊充分完全融合,整个翻拌过程必须轻、快、柔,以防消泡。
6、将蛋糕糊拌匀,倒入模具内,七分满就可以,从上往下轻摔3下,以振去气泡,将模具放入预热好的烤箱内
7、以上下火中下层140度烤50分钟,烤至表面金黄色,烤到快好,注意观察,加盖锡纸
8、出炉之后马上震几下热气,倒扣在晾网上,晾半小时至一个心左右,待冷却后方可脱模
9、戚风蛋糕做好了,开始制作蛋糕
10、烤成的蛋糕,晾凉后平均分成三份备用,250克淡奶油中加入20克糖,打发至八分发,蛋糕铺一片在转台上,抹上奶油,放上切小块的火龙果,再放奶油抹平,铺第二片蛋糕,同样方法完成第二个夹层,铺上第三片,(250克淡奶油加入25克火龙果汁20克糖打发)上奶油抹平顶部和侧面。奶油装入裱花袋中用花嘴挤出自己喜欢的装饰蛋糕)
11、成品图:火龙果生日蛋糕
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
现在很多有些品味的小白领都想开个蛋糕店,大家都觉得这个行业既能体现格调,利润空间也比较大。如何开一家赚钱的。可是当大家真的进入这个行业之后,就不容易发现,蛋糕店的利润虽然大,但获客太难。即使你利润再高,没有顾客购买,那也是白搭,只有亏钱的份。
你喜欢吃蛋糕吗?你会选择自己在家做蛋糕,还是买着吃呢? 很多朋友不敢自己在家做蛋糕,做几次总会失败几次,觉得太复杂。 今天我就跟大家分享一道好做又好吃的柠檬黄油磅蛋糕的做法,浓郁的果香味,吃起来香甜可口,最主要是它的成功率特别高,一
风靡朋友圈的蛋糕,我终于做出来了,不得不发出来炫耀一下最近的朋友圈,天天在刷蛋糕卷。其中风靡朋友圈的一款蛋糕叫香妃卷,天天有人做。看着造型和食材配方,就知道该款蛋糕的口感和味道一定不错。为此直接收藏配方,寻思找个时间做一下。
来源:视觉中国 2022年8月21日,安徽淮北,一企业为庆祝开业20周年,特地制作了一个长20米的巨型蛋糕供市民免费享用。当日,20米蛋糕吸引众多群众前来观看,并进行品尝。据主办方介绍,制作蛋糕总共耗费100公斤面粉、300余公斤淡奶油、1
前段时间为家人做了一款草莓奶油蛋糕,全家都挺喜欢吃的。用了绿色的斑斓粉,色泽清爽,绿油油的,像极了春天的颜色。现在外面卖的蛋糕是越来越贵,朋友过生日买了一个小小的蛋糕,花了
据《2018中国少儿家庭洞察白皮书》估算,中国儿童消费市场的规模已破4.5万亿元,这块巨无霸市场还在朝着更大的体量增长。如今80、90后已成为。截至2018年,我国0-14岁的儿童数量达到2.5亿人,做好儿童市场将为烘焙商家带来巨大经济效益。
01生日蛋糕的由来中古时期的欧洲人相信,生日是灵魂最容易被恶魔入侵的日子,所以在生。最早的蛋糕是用几样简单的材料做出来的,这些蛋糕是古老宗教神话与奇迹式迷信的象征。生日蛋糕是一道美食,是过生日的必需品,它最早起源于西方,后来才慢慢的传入中国。
配方是一个八寸或者两个六寸的量,我是用了一种面糊做了两个颜色,就是后期再加点红曲粉调,如果需要做一个六寸,配方减量就行。艾素糖装饰,糖碗造型很。母亲节和5.20这个浪漫的节日将至,做一个粉嫩系蛋糕,送给妈妈吧。
很多朋友说做出的蛋糕塌陷,硬,油夹生,总之就是做的不成功,今天小焙就带给大家一款好用的蛋糕粉,电饭煲,烤箱,平底锅都可以做出松软的蛋糕,快快来收藏吧。By 良润烘焙用料家用蛋糕粉 300g牛奶 75g玉米油 80g做法步骤1、食材准备大集合。
这次给孩子们烤了一些小巧可爱的纸杯蛋糕,香甜松软特别好吃,只用了3个鸡蛋1碗面粉, 加了一些牛奶、白糖、食用油,就能做出12个小。家里有两个爱吃蛋糕的小朋友,平时也经常会做一些给孩子们当零食。自己做的蛋糕低糖低油口感更好,孩子们吃起来也放心。