时间：2022-12-31 23:30:11 | 浏览：1872
家里小朋友是个巧克力控，而我最近迷上了森系风格。所以这次给他的生日蛋糕就有了这样的完美结合，满足巧克力控的森系蛋糕。
By Tina精致生活
1、这个配方量适合8寸戚风，6寸戚风配方量如下：鸡蛋3个、玉米油25克、巧克力币15克、牛奶50克、低筋面粉45克、可可粉10克、细砂糖50克。表面装饰淡奶油250克、细砂糖25克、可可粉5克。
2、玉米油和巧克力币混合，隔水或微波炉加热成液体，混合均匀。
3、加入常温牛奶。
4、用蛋抽充分搅匀。
5、筛入低筋面粉和可可粉。
6、画一字混合均匀。
7、蛋白蛋黄分离，蛋白装入一个无水无油的盆中，蛋黄加入巧克力面糊中。
8、画一字将蛋黄糊混合均匀没有颗粒，放一旁备用。
9、蛋白中加入几滴柠檬汁。
10、用打蛋器打发蛋白，期间分三次加入细砂糖，分别是蛋液呈白色时、蛋液有明显纹路时、蛋白能提起大弯钩时。
11、最终将蛋白打发至略带弹性的小尖角状态。
12、先将一部分蛋白糊加入蛋黄糊中，翻拌均匀。再将全部蛋黄糊倒回蛋白糊中，翻拌均匀。
13、确保蛋糕糊中没有蛋白颗粒。
14、将蛋糕糊从15厘米处倒入活底戚风模具中。
15、烤箱提前预热，150度烤50分钟。（6寸戚风烤40分钟）
16、至蛋糕体膨胀到最高点后略微回落后5分钟，蛋糕就完全熟了。在此想表达一下，烤戚风蛋糕真的不需要追求不开裂，开裂才说明戚风的蓬发度好，成品口感更加蓬松。而且做蛋糕坯的时候通常会去掉表皮层。
17、出炉后震出热气，倒扣晾凉。
18、蛋糕完全晾凉后徒手脱模。
19、将蛋糕切分成厚度均匀的3片。
20、接下来打发装饰用的淡奶油。将奶油部分的全部配料倒入大盆中，用打蛋器高速打发，直至淡奶油纹路明显，不流动为止。
21、放一层蛋糕片，淡奶油装入带有裱花嘴的裱花袋中，挤在蛋糕片上装饰。
22、一层蛋糕一层奶油。
23、表面层也挤好奶油，用巧克力、饼干等进行装饰，漂亮的蛋糕就完成了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
家里小朋友是个巧克力控，而我最近迷上了森系风格。所以这次给他的生日蛋糕就有了这样的完美结合，满足巧克力控的森系蛋糕。By Tina精致生活用料巧克力戚风胚（8寸） 鸡蛋 5个玉米油 45克巧克力币 27克牛奶 90克低筋面粉 80克可可粉
离车厘子自由还差多远未知，但是从今天开始就可以实现生日蛋糕自由啦～ 喜欢吃蛋糕的小️可爱/好姐妹/小哥哥们可不要错过呀～ 美味不等人，早早学会手艺就是自己的啦～ 宅在家的美食，黑森林蛋糕，走起～ ❗️很多人都说蛋糕胚也就是戚风蛋糕有些难，我
柔软湿润绵密带着浓浓巧克力香味的戚风，实在是太满意了！ 这个方子用了好多年，每次成品都超满意，亲们大胆用吧！ 模具：法焙客5寸加高戚风模 食材： 鸡蛋3个（我用的土鸡蛋每个带壳55克左右）、细砂糖 5克（蛋黄糊用）、玉米油30克、牛奶42克
食物一直是我表达心意的方式，远在他乡的朋友要过生日，想做一款可以邮寄的生日蛋糕送给他，格勒诺布尔就成了我最好的选择。 配方来自熊谷裕子老师，我做了适当调整。 以组合肉桂、咖啡、可可的蛋糕为基底，撒上烘培过的核桃来成为口感的点缀。面糊中的红糖
By 拭雨花落泪用料芒果草莓 适量淡奶油 400克糖 80克奥利奥小饼干 一盒金币元宝巧克力 适量蓝莓QQ糖 一袋做法步骤1、今天依旧是霍霍蛋糕的一天。家里长辈生日2、食材集合一下。有个吃货在添盘3、蛋糕小心地分成三片，一层草莓片，一层芒果
爷爷90寿辰我给做的巧克力蛋糕，哈哈哈，他爱吃“戚风蛋糕”所以没有做分层夹馅By 倒立的猫猫用料巧克力戚风胚 八寸六寸各一个奶油部分 动物淡奶油 适量白砂糖 适量表面装饰部分 巧克力 适量蛋糕装饰 适量做法步骤1、等量巧克力加入等量烧开的淡
爸妈生日，老婆生日，朋友生日，同学生日，同事生日等，都可能需要准备一个生日蛋糕。可是，生日蛋糕买什么好？什么生日蛋糕好吃？喜欢什么生日蛋糕？生日蛋糕怎么买 哪种生日蛋糕好吃首先要确定买什么类型的蛋糕在订购生日蛋糕的时候，需要先确定好自己需要
老公生日了，准备一款生日蛋糕，一起点出蜡烛、吃蛋糕，就可以温暖你们的爱情和婚后的生活。至于男的会喜欢什么类型的生日蛋糕？一般而言，男生对生日蛋糕没有太多概念，但水果蛋糕他们大多会喜欢。老公过生日,买什么样的蛋糕合适一、适合送老公的生日蛋糕1
一、生日蛋糕食材鸡蛋5个、低粉85克、白糖70克、玉米油50克、水50克、奶油350克、黄桃罐头1瓶、胡萝卜适量、白糖35克、葡萄干小许、弥猴桃1个。做法1、蛋黄加20克糖加油加水搅拌均匀，筛入面粉，搅成蛋黄糊。2、蛋白打散分加几滴白醋两次
是时候为这张蛋糕着色表中的切片做另一种水果款待了！有这么多水果意味着会有一些明亮而美丽的颜色，所以不像上一个可打印的蛋糕，也许你可以做与该图像的建议相反的事情，并坚持使用更浅的颜色来制作糖衣和填充物，以提供独特的效果看。下一个蛋糕着色页有另
1.蛋白糊：把8个蛋白放入干净的无水无油的容器里，加糖1/2杯和醋打至硬性发泡(我糖都是一次放入)2.蛋黄糊：把8个蛋黄、糖4大匙、玉米油和牛奶(1/2杯)打至油水混合，颜色有点发白，倒入低粉，用橡皮刀拌至无颗粒状态3.取1/3蛋白糊与蛋黄
生日蛋糕怎么画？简笔画的生日蛋糕不仅可爱，而且很锻炼孩子的能力。所以，教给孩子的时候，只要画简笔画的生日蛋糕就可以了。生日蛋糕有典型的特征，在孩子眼里，生日蛋糕都是甜美的。所以，孩子们才特别喜欢生日蛋糕。蜡烛、奶油、蛋糕，也都是会令孩子们心
什么口味的生日蛋糕好吃？有什么好吃的生日蛋糕？对于各种吃货而言，每次过生日，不仅期待生日礼物，更期待生日蛋糕，当然也会关心什么口味的生日蛋糕最好吃。过生日的蛋糕不知道怎么选?什么样的蛋糕最好吃?一般蛋糕的口感主要取决于奶油。有的蛋糕房用的就
BÛCHE AU CHOCOLAT万圣节之后就是圣诞的重头戏了，小编从今天开始给大家准备素材，先来个木头棍儿~简单易操作，颜值还棒棒哒，基本就是：蛋糕+奶油（慕斯）卷起来，淋面，插巧克力片搞定~来自Patrick Agnellet~~BÛC
红红火火的春节刚结束，情人节又带来甜蜜的气息。随着消费需求加快释放，今年已被确立为“2023消费提振年”。在这个人们互相表达爱意或友好的节日，消费者更期待 “随要随买”、“随买随到”的浪漫。京东小时购、京东生活、京东到店等京东旗下同城业务版
